ゆうきりんりん

  

【キャベツの春巻きレシピ】
（おしゃべりクッキング見ながら覚書☆）


1）太めの千切りキャベツ（300ｇ）は強火で炒めて甘みを出す
　色がついて香りが出たくらいで、いったん取り出す。

2）キャベツを炒めた同じ鍋で同じくふと目に切った豚バラ肉（150ｇ）ほぐしながら炒める

3）細切りの玉ねぎ（1/2個分）と、ハムも投入

4）調味料で味付け

・酒　大匙1/2
・醤油　大匙　2

5）水　（250ML）を入れて少し煮る

6）・砂糖　小さじ2/3・しお　少々を入れたらキャベツを鍋に戻して水分を沸騰させる

7）火を弱くして片栗粉を入れる。片栗粉を入れたらすぐに強火に戻す。

8）火を止めてゴマ油をたらす。

9）バットに入れてさます。

10）冷めたら10等分にする

11）春巻きの皮で包む。
※特にサイドをきちんと巻き込むことで、具が出てくるのが防げるそうです。

12）揚げる。最初は165℃の油に入れて強火で温度を上げていく。
※油に春巻きを入れてすぐの時点では、皮が油を吸って柔らかくなっているので触らないようにする。

13）色がついてきたら、油を動かすようにして、ゆっくりと動かしていく。
※最後は強火にして油切れをよくする。


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


なるほど～、とってもおいしそう！！！

春巻きは、読んで字のごとく春を巻くわけですから、
キャベツも合いそうですよね！

具だけを前日に作っておけば、帰宅して巻いて揚げたら
すぐに食べられるし、やってみようかな～♪
  

アスタリフトのCMを見るたびに
松田聖子ちゃんの人形っぷりに驚かされます。
彼女がデビューしたのが、確か私が小学生になった頃だったと思うので、
かれこれデビュー３０年とかになるんですよね。
もう４０代後半？？
うーん、すごいな。
あの美しさは人工的で男受けは悪そうですが、
私は嫌いじゃあないな～。

小学生の頃、彼女の曲が大好きで、アルバムの曲まで含めて
全て歌えましたｗ
かくし芸として、今度は振りつきでマスターしようかな？？
  

あっという間に日差しが強くなってきましたねー！
なんでも５月の紫外線が一年で一番強いらしいので気をつけなければなりません。
去年は、日焼け後のケアを怠ったばかりに秋になってからもしばらく
肌あれに悩まされた苦い記憶があるので、まずは紫外線を極力浴びないこと！
を目標に夏を迎えたいと思っています。
張り切ってサンバイザーも買って準備万端！のはずが
一緒に買ったはずのUVカット手袋が、もう見当たらない。
UVケア商品って、基本的にイケてないので、屋内に入ったら
すかさずはずしてしまうのですが、その過程でどこかにやってしまったらしいです。
紫外線は嫌だけど、もっさい自分もちょっといや。
その兼ね合いをどうしたらいいでしょうかね～。
  

先日、駅で外国人の方に道を尋ねられて答えられず、
やっぱり、英語できたほうがいいな～、としみじみ。

昔は、日本にくるんだから日本語話せよ～！
なんて、思ってしまっていたものですが、
やっぱり実際のところ、使えないより使えたほうがいいな～、
なんて思ってしまったのでした。

まあ言葉というのは道具と考えれば、
そんなネイティブのようにしゃべれることは目指さなくても、
簡単に自分の意思くらいは伝えられて、
相手の言いたい事もおおまかにでも解ることができたら
世界も広がりますよね。

そんなわけで、にわか英語熱が高まっています。
まあせいぜい今は、NHKの英会話番組を見るくらいなのですが。

いきなり、街の英会話教室はハードルが高いし、
お値段も高いし＾＾；

あの石川遼くんのスピードラーニングとかも気になってたりは
するのですが、どんなもんなんでしょう？？

なんかそういう英会話教材の無料体験とかもあるらしいので、
冷やかし半分に、お試ししてみようかな～、とも考えています☆
なんか楽しく自分のペースで続けられるものとか
ないかな～♪

  

先日の日記にも書きましたが、
夏の紫外線のダメージなのか、最近肌のくすみが気になるのですが、
その話を友達にしたら、
ドクタープロダクツというメーカーのジュディシュプリ
という美容液をおすすめされました。

その子も、くすみが気になっていたそうなのですが、
その美容液を使うようになってから、くすみがとれてきたんだって！
確かに、もともと顔立ちはきれいな子でしたが、
なんというか透明感が増して、高級感！？が出たような。
メイクを変えたせいだとばかり思っていたのですが、
そんな秘密があったんですね。

美人が教えてくれることは、説得力あります☆
やはり、持つべきものは、美人の友達ですね～。
私もそう思ってもらえるように、がんばらねば！
ちょっとお高いようですが、効果があるなら
一度試してみようかな？
  

副鼻腔炎で苦しんでから、鼻うがいに凝ってます。


人肌の温度の生理食塩水を一方の鼻に流し込み、反対の鼻から出します。
少し慣れてきて、ノドから出すこともできるようになりました。


文章で読むと、うえ～って感じですよね。
私もそう思って最初は躊躇していました。


でも、本当に副鼻腔炎が辛かったので思い切ってやってみたら、
意外とコレが気持ちいい！！


どうやら風邪予防にもいいらしいので、
新型インフルエンザ対策、と思ってしばらく続けたいと思います。

  

のりピーが逮捕されて、ついついワイドショーとか見てしまうのですが、
以外に同世代だったのですね。


TVでみていたアイドルの印象が強いので、もうちょっと年上の印象がありました。


まあ、私も年とったんですよね～。。。


で、最近の映像とかで明らかに若作りがひどすぎるものとか
あったりして、身につまされてしまったり。。。


クスリの影響もあるのでしょうが肌のくすみとか気になるし。


特にデビュー当時からの映像が時系列で紹介されるので
やっぱりどうがんっばっても、年月は平等にみんなの上を流れていくんだなー、なんて。
まったく逮捕とは関係ないところに注目してしまいました＾＾


だって私も気になるんだもん、、肌のくすみ！
いままでの化粧品変えようかと思っています
肌のくすみ対策化粧品  

お気に入りのツェツェのカップです。


今日は、甘酒です。


エアコンで意外に冷える夏場に、スタミナもつける甘酒は重宝します。


お揃いのボウルもあったのですが、見事に割ってしまいました(T_T)


ツェツェといえば、子供部屋のインテリア写真なんかによく写っているライトが有名ですが、こんな食器もあるんですよね〜。



微妙なラインが口当たりよくて、つい使ってしまいます(^-^)


ただちょっと薄いので熱い飲み物だと持ちにくいですが＾ロ＾;
  

そろそろ、今年のさくらんぼも食べ納めかな～？


記念に（？）双子ちゃんを撮ってみました（＾＾）


お野菜なんかは一年中いろいろなものが出回っていますが、
意外と果物は季節感が残ってるものもありますね♪  

夏風邪をこじらせてしまい、副鼻クウ炎になってしまいました。。。


おでこから頬ボネまで激痛がはしり、３８度前後ね熱が一週間続きました。


今は大分いいですが、まだ頭がぼうっとします。


少しはのんびりと養生しないといけませんねー＾ロ＾;
  

栄養ドリンクなんて、気休めだろうと
ちょっとバカにしていたのですが。


チョコラＢＢの高いほうのやつ。
ローヤルゼリー入りで300円のヤツ。


効きます（笑）


飲んだ瞬間に
「おおっ！？」という感じがします（笑）


今日は安いほうにしようと思ったのですが
ついつい手が伸びてしまいました（笑）


いかん、クセになり始めています（笑）
  

昔なつかしの、たまごぼーろです。


お子さまのお味と侮るなかれ。
これが結構はまるのです。


さくさくと軽やかな歯ごたえに
優しい甘さ


小鳥のようにカリカリかじったり、
お口の中でふんわり溶かしたり。。。


おためしあれ＾＾  

ついつい食べ過ぎてしまいます〜！

キケンなおいしさです。。。☆
  

はじめまして、りんりんです。


自分のことりんりんとか呼んでしまうのは恥ずかしかったりもするのですが、
まあ、ブログなので、、ということで


ぬるーく続けられたらと思っております。


どうぞよろしくお願いいたします。